Editor de texto com Nodejs

Boa tarde galera, estou criando aplicação web para o meu TCC, será um site no estilo Wattpad, porém estou com extrema dificuldade para entender como eu poderia exibir e salvar o conteúdo que um possível escritor está desenvolvendo, preciso criar algo simples, mas que funcione captando as alterações que são feitas no conteúdo e salvando conforme é escrito, alguém poderia me ajudar a entender como isto é feito ? estou utilizando Node.js no meu TCC, mas gostaria também de ver qualquer outro possível exemplo em qualquer outra linguagem.